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第十九章 豆浆油条(二)(2/3)

书名:大理寺小饭堂  作者:漫漫步归  字数:2125字  更新时间:2022-08-15 02:01

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  竟……竟能如此吗?哭红鼻子的汤圆眼泪这才收了下去,她刚想笑,只是笑容才绽开便又再次垮了:“可是那糖饼……”

  “那就不做糖饼,”温明棠看着领来的面粉,说道,“吃油条。”

  油条?那是何物?阿丙同汤圆两人皆是一头雾水。

  不过很快,他二人便知晓油条是何物了。

  细长的面剂子被放入滚烫的油锅中,无数小气泡裹挟着面剂子在油锅里翻滚,待到慢慢浮上来时,表皮也微微发黄,随着温明棠手中的木筷不断拨弄着将它翻面,面剂子也由原先细长的一条蓬松了起来,而后渐渐变大,表皮也由微黄转为焦黄的色泽。

  “油条这一物,做面剂子倒是不算难,难的是要注意油炸的火候,要不住地翻滚它。”温明棠说着将手里的筷子交到汤圆手中,道,“你来!”

  汤圆做事细心且有条理,这等事最适合叫她来做了。

  油锅中长长的油条一字排开,随着“刺啦刺啦”的油声,炸好的油条被汤圆从一侧捞起来,温明棠便自另一侧将一根细长的面剂子放入了油锅之中。

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