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第一部
第三十七章（总第三十七章）、夜宿忻州2
亲兵们按马宇的吩咐，已把十六个鹿蹄、以及鹿尾，鹿肝鹿心和鹿鞭等等，以及鸡杂鸡肠等清理干净，马宇用类似红烧的方法做了红烧鹿蹄，鹿尾巴做了汤，鹿肝鹿心鹿鞭等爆炒了一大盆，鸡肝鸡心鸡胗鸡肠等与老乡家买的咸菜，合在一起做了一大盆爆炒鸡杂。马宇在后世作为特种兵，训练的时候也吃过一些野味，做烧烤那是家常便饭，只要不是保护动物就行。训练科目艰苦的时候，老鼠啊蛇啊青蛙啊有时还生吃呢，那个艰苦是没法比的。能吃上这些野鹿野鸡野兔，已是相当好的山珍美味了，只可惜这个时候还没有炒锅，影响了味道，待有时间了，让沈先他们把炒锅制作出来，若是推向市场，一定会大受欢迎。
鹿茸可以泡酒，但是没有高度白酒泡制，拿着又累赘，仍掉太可惜了，其他吃法马宇还不太懂，还是给沈先他们吧，看能不能用来做药材。对了，这山西的酒在后世还是很有名气的。现在并州只有小作坊水平的低度米酒，等空闲了我再把高度白酒弄出来，销路一定不错，整好了靖勇军的军费应该可以缓解不少。
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