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在看完了钱大壮所展示的这么一道菜,让冯识辛也是震撼不已。
他还是第一次亲眼见到,一位厨师会把豆腐做得如此精致。
盘子里一朵朵被雕刻成花朵的豆腐,摆放在用蔬菜汁和面做成的面点底座上,再浇上最后的汤汁,简直已经变成了一件艺术品。
但是钱大壮的这一盘豆腐料理,又并非是徒有其表。
每一朵豆腐花,经过了炖煮吸足汤汁风味独特,再加上酿入其中的馅料,一口咬下去甚至还会有汁水流出,当真是非常的美味。
如此精致的一道菜,真正展露出了一位厨师高超的厨艺,以及味道上极致搭配。
或许在看到钱大壮这道菜之前,所有人关注的目光都在冯识辛身上。
如今在看过了钱大壮的这盘精致菜肴后,大家很自然将目光都投向了钱大壮。
冯识辛在现场并没有多少失落,看完了钱大壮的半决赛对决后,他和父母、沈甘怡一同离开。
回去的路上,冯识辛父母和沈甘怡都保持沉默。
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