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搬离火笼，撤掉帷幄之后，暖阁中人感觉到呼吸清爽了许多的同时，也有丝丝寒气随着暖阁上半部的打开渐次传来，随着唐离的招手示意，一队尚膳监的宫人鱼贯而入，而好奇的玄宗边由杨妃为他披着大氅，边支起身子观看。
前两个宫人手中捧着的是一个泥金盘龙炉，泥金炉上放置着一个浑黄颜色的粗陶三足釜，此时这个专用于贫家小户的炊具中，正冒着丝丝的气雾，淡淡的清香随着这股气雾在暖阁中流淌升腾。
除了这具三足釜，其他尚膳监宫人手中的东西倒也简单，他们手中的托盘上盛放的是各式生蔬，在这万物萧索的寒冬，绿格茵茵的好不可爱。除了这些鲜蔬之外，还有各式肉类，只是与往日那些要么斩成肉脍，要么制成肥厚的干肉脯，甚或大块炙熟的肉不同，这些花色繁多的肉类都是取其生鲜，以刀工极好的御厨切成薄如蝉翼的肉片儿，而这些肉片儿此时正卷作一团，肥瘦相间中红白两色交杂，颜色甚是喜人。
绿格茵茵的鲜蔬，红白相间的生肉片儿一一摆上了锦榻前宽大的案几，只看眼前这清爽的颜色，玄宗已是精神一震，将各样菜式细看了一遍后，笑着向唐离道：“若单看颜色倒甚是喜人，只是爱卿要朕等怎样食用？”。
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