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宿舍楼里面并没有配备厨房，所以林泽在挑选好了需要用到的几样材料之后，便来到了工厂的小食堂。
因为工厂的面积不够大，食堂的额面积也是很小的，也就比普通的家庭厨房大上些许，不过锅碗瓢盆以及煤气什么的倒是很齐全。
来到食堂，他并没有立马开始制作火锅底料，而是仔仔细细查看火锅店老板留给他的那张纸条，熟悉上面的火锅底料制作步骤。
因为时间还早，火锅店也还没有关门，老板夫妇承诺过的制作视频也没办法拍摄，现在也只能先按照纸条上写的步骤去尝试制作，想要照着视频做肯定是等不到那时候了。
将近看了有差不多五分钟，林泽也总算是把所有火锅底料的制作步骤都记在了心里。
炒油，放香料，炒辣椒……过程看似比较繁琐，慢慢做下来倒也还算是比较简单。
唯一要注意的就是香料的放置先后顺序，先放什么后放什么都有很严格的规定，否则就会影响到火锅底料的味道层次。
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